Android
v2rayNG — простой клиент с открытым кодом, в Google Play его нет, APK берут на GitHub. NekoBox — на ядре sing-box, с группами и гибкой маршрутизацией. Инструкции: v2rayNG, NekoBox.
iPhone и iPad
Karing есть в российском App Store — менять Apple ID не нужно. Streisand доступен в App Store других стран. Инструкции: Karing, Streisand.
Windows
v2rayN — для тонких настроек, Hiddify и Happ — проще. Сравнение и шаги — в статье VLESS на Windows.
Happ, v2RayTun, INCY и Hiddify
Подробные инструкции по этим клиентам — на отдельных сайтах: happ.courses, v2raytun.site, incy.buzz, hiddify.courses.